2026年3月12日，党委学工部联合科学城校区管委会开展的食品安全学生志愿服务活动，在虎溪校园竹园食堂顺利开展。活动通过科普讲座、知识问答、实地走访、后厨参观等多种形式，让学生直观地了解食堂运营，零距离感受校园餐饮安全保障工作。

食品安全是高校食堂核心要务。学校依托“智慧食堂”数字化管理模式，通过实时监控与图像识别技术，实现违规行为的实时预警，全面推进后厨操作透明化、流程规范化与监管高效化。

活动中，学生志愿者跟随工作人员深入后厨，实地查看食材陈列、品质检测、餐具洁净度验证等关键环节，所有流程均严格执行国家食品安全标准。操作间严格执行生熟分区存放、洗消设备按照标准高效运转，食材从采购、储存、加工到留样实现全流程精细化管理，让学生清晰掌握校园餐食“从源头到餐桌”的安全管控细节。

 此次后厨开放暨学生走访日活动，搭建起学校与师生之间的沟通桥梁，有效增进了彼此的理解与信任。活动不仅帮助师生深入了解食堂运营全貌，更为我校食堂提升服务质量收集到了宝贵的有效建议。下一步，“一站式”学生社区将持续联动饮食服务中心，进一步畅通沟通渠道，引导学生积极参与食堂监督，携手共同守护全校师生的饮食安全。